Masakan ini diberi nama KusRing Masam Manis, sediakan bahan-bahannya

10 ekor kus yang telah dimatikan telebih dahulu

Kus hendaklah dibersihkan terlebih dahulu … tak payah pakai sabun pun tak pa

Kus dipotong halus-halus agar mudah digoreng atau dicelup tepung

Masukkan garam kunyit dan rempah secukup rasa

Goreng dengan minyak sampai keluar aromanya kalau nak sedap tambah sedikit bawang besar

Nah ! hidangan telah siap, silalah rasa masakan ni.

Emmm! … sedapnya …. macam KFC

Uwweeeeeeeeeeek ! …